Il y a des années où les abeilles nous surprennent et nous font découvrir de nouveau miels, de nouveaux mariages de nectar…. De belles surprises ! Pour connaitre les dernières consultez notre catalogue, mais pour vous mettre l’eau à la bouche voici nos derniers cadeaux des Abeilles : Garrigue, Lavande Fine Tilleul, Lavande Châtaignier…
En général les stocks sont limités et les millésimes uniques.
Cette année, c’est un coup de cœur ! Malgré les aléas climatiques, les abeilles nous ont offert un miellat précieux : celui de chêne. Rare, étonnant et à découvrir !
Il est fort possible que vous tombiez sous le charme de ce miel sombre, puissant, aux saveurs suaves et aux accents de réglisse voir de caramel.
Un délice sur les gaufres, dans un lait chaud, une vinaigrette au miel ou tout simplement à la cuillère !
Et côté santé « c’est un des miels les plus riches en oligo éléments ». (Guide des miels, Traité de l’apiculture, ed. Rustica)
Disponible en pot en verre de 250g, 500g suivant les stocks.
